1 Ce metodă folosește mașina de depozitare a lanțului pentru a încălzi matrița și care sunt beneficiile?
Forma de copt adoptă un capac de izolație din oțel inoxidabil cu două straturi, iar capacul de încălzire este ridicat și coborât cu un cilindru Festone. Patru seturi de plăci de încălzire ceramice/plăci de încălzire din oțel inoxidabil sunt utilizate pentru încălzire, iar ventilatorul este folosit pentru a face aerul cald o temperatură uniformă și constantă în zona matriței de coacere.
Avantaj: Programul de echipamente poate controla automat încălzirea și ridicarea și încălzirea și ridicarea manuală. În producția automată, atunci când matrița se oprește, dispozitivul de încălzire al formei de copt oprește automat încălzirea și ridică automat capacul matriței de copt; mașina se oprește, dar temperatura secțiunii de încălzire se răcește lent, iar ridicarea automată a capacului matriței de copt poate preveni deteriorarea și deformarea matriței din cauza temperaturii excesive.
2 De ce trebuie să încălziți matrița?
Încălziți matrița; uscați umezeala pe matriță și păstrați-o uscată; dacă există umiditate pe matriță, termenul de valabilitate al ciocolatei finite va fi scurtat, iar gustul ciocolatei va fi și el afectat; ciocolata rămasă pe formă după ce se topește înapoi în formă va fi diferită de ciocolata turnată ulterior. Ciocolata poate fi mai bine integrată și nu vor exista produse finite neuniforme și cu defecte; poate asigura eficient calitatea ciocolatei.
3 De ce matrițele noastre din plastic sunt echipate cu știfturi și arcuri de blocare.
Pin de blocare: faceți poziționarea turnării mai precisă, pentru a crește rezistența matriței de plastic și pentru a face matrița mai stabilă în timpul procesului de mișcare
Arc: Arcul este pentru o mai buna pozitionare a sculei abrazive, astfel incat unealta abraziva sa fie mereu tinuta in centru; este convenabil să luați matrița.
4 De ce sunt mai bune lanțurile noastre?
Lanțul de șenile este fixat de șine de ghidare din plastic polimer, care pot preveni eficient uzura lanțului și pot reduce zgomotul în timpul procesului de transport;
Adoptă cel mai bun scut de transmisie cu lanț de mare rezistență din China, deci este scump;
Lantul nu va intra in contact cu ciocolata debordanta, ceea ce garanteaza in cea mai mare masura cerintele de igiena alimentara;
Există un dispozitiv de detectare a tensiunii pe lanț;
Lanțul este controlat de un servomotor, performanța este mai stabilă și nu este ușor să rupeți lanțul.
5 Capul de depozitare are mai multe funcții de depunere, care sunt acestea? Care sunt produsele aferente?
Elementare: turnare cu punct fix, confecţionarea batoanelor, produse simple, mici, dintr-un singur shot.
Upgrade: are funcția de depunere tridimensională și de depunere a benzilor, care poate face produse sferice, unice, produse de bandă etc.
Re-actualizare: mutați și urmăriți depunerea: aceasta este pentru a îmbunătăți eficiența depunerii, capul mașinii se mișcă odată cu matrița și se depune în timpul mișcării, potrivind mașina de ambalat pentru a produce produse la o viteză uniformă
6 Cum realizează mașina noastră de depozitare izolarea ciocolatei? Ce marca de pompa de apa folosim? De ce sa folosesti aceasta pompa?
Corpul principal al capului mașinii și rezervorul de material de ciocolată sunt încălzite prin circulație de apă caldă, rezervorul de apă este încălzit cu două seturi de țevi de încălzire de 3KW, iar temperatura constantă a modulului de temperatură controlează temperatura apei. O unitate frigorifică mică poate fi adăugată la turnarea cu grăsime pură atunci când este necesar, ceea ce poate atinge scopul unei temperaturi constante (răcire) rapide.
