Mașină industrială de temperat ciocolată

Călirea este procesul necesar tuturor ciocolatei folosind unt de cacao pur, după călire, strălucirea și netezimea vor face ca ciocolata ta să aibă un gust mai bun și să devină irezistibilă.

Când ciocolata de acoperire este topită, moleculele de unt de cacao vor deveni instabile. Prin călire, reconstruiți cristalele de unt de cacao. Există mai multe moduri de temperare a ciocolatei, în cuptorul cu microunde, cuptor etc., dar cea mai eficientă și convenabilă modalitate este de a folosi o mașină de călire, ceea ce este semnificația existentă a mașinii noastre de călire. Când începe să se topească, mașina va menține automat temperatura la 55℃. După ce se topește complet, sistemul de încălzire va înceta să funcționeze, apoi temperatura scade la 28 ℃ și se menține la 31 ℃ pentru utilizare ulterioară (în funcție de ciocolată diferită).

Mai jos sunt temperatura recomandată pentru diferite ciocolate:

Mașina noastră de călire industrială are funcția de topire și călire. Este cu sistem de incalzire si sistem de racire cu compresor de agent frigorific. Capacitatea rezervorului se poate realiza cu optiuni de la 25L la 100L in functie de propriile nevoi, deci ajunge de la 80kg/h la 300kg/h. Rezervorul este echipat cu un mixer care pastreaza fluidul de ciocolata si este realizat din otel inoxidabil alimentar.

Cu sonda de temperatură, temperatura poate fi detectată cu precizie. Există un sistem de control PLC, iar operarea este super ușoară.

Există o pedală de oprire dedesubt, astfel încât să puteți lua dozarea cât aveți nevoie de fiecare dată. În plus, fluxul de ciocolată este reglabil.

Capacitate rezervor:25-100 kg

Ieșire: 80 kg/h-300 kg/h

dimensiuni:1060*840*1780mm

Locul de origine:Sichuan, China

Voltaj: 380V/50HZ/Trifazat

Putere (W): 5Kw

1. Î: Care este timpul de livrare?

R: Este nevoie de aproximativ 10-15 zile pentru a fi gata de expediere, dar depinde și de cantitatea comenzii dvs.

2. Î: Care este garanția?

R: Vă oferim 1 an garanție standard pentru mașini, timp în care orice piesă se defectează din cauze non-umane, vă vom trimite piese de schimb gratuit. Între timp, vă oferim asistență tehnică profesională în limba engleză gratuită pe viață.

3. Î: Cum să aleg mașina care mi se potrivește cel mai bine?

R: Avem serii diferite de mașini, pentru fiecare serie, avem câteva opțiuni pentru productivitate diferită. Astfel, ne puteți spune ce produse fabricați sau doriți să faceți, cât de multă producție doriți să obțineți, apoi vă putem recomanda cele mai bune mașini în funcție de nevoile dumneavoastră.

Mai jos sunt câteva dintre certificatele de brevet de model de utilitate pentru mașini de depozitare și călire.

Tag-uri populare: mașină industrială de temperat ciocolată, China, furnizori, producători, fabrică, personalizat, ieftin, de înaltă calitate, de vânzare, probă gratuită, Mașină automată de temperare a ciocolatei, Mașină de temperatură a ciocolatei, Mașină de temperare a ciocolatei de acasă, Mașină profesională de temperare a ciocolatei, Mașină de temperare a ciocolatei de masă